Percorsi di degustazione "in libertà" tra i vigneti dell'azienda agricola Fugolo Gianluca.
Montresor Apartments offre ai propri clienti la possibilità di degustare i famosi vini della valpolicella e cibi locali.
Il trasporto verso la location ed il ritorno all'appartamento sono gratuiti.
“Percorso in libertà – PROFUMI DI VALPOLICELLA” nasce dall’idea di allontanarci per qualche
ora dai ritmi frenetici del quotidiano e ricaricare le energie in un percorso nei vigneti e nei frutteti
della nostra azienda.
L’esperienza inizierà con una passeggiata nei vigneti alla scoperta delle nostre origini con il
racconto direttamente nel campo delle tradizioni della Valpolicella.
Una passeggiata tranquilla sotto le vigne e le pesche per vedere come lavora la
Pianta, vi racconteremo dell’azienda e del territorio.
A seguire degusteremo 4 vini dell’azienda con la degustazione dell’olio evo del Garda.
I 4 vini saranno
- Rosè Brioso frizzante
- Corvina veronese IGT
- Valpolicella Classico Superiore DOC
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Possibilità di variare i vini in caso di richieste particolari di alcuni gruppi o individuali.
Accompagnamento con salumi del territorio, formaggi veronesi, la marmellata da noi prodotta e la
giardiniera.
Conclusione con biscottini al nostro vino rosso.
“Percorso in libertà – VIAGGIO IN VALPOLICELLA” nasce dall’idea di allontanarci per qualche
ora dai ritmi frenetici del quotidiano e ricaricare le energie in un percorso nei vigneti e nei frutteti
della nostra azienda.
L’esperienza inizierà con una passeggiata nei vigneti alla scoperta delle nostre origini con il
racconto direttamente nel campo delle tradizioni della Valpolicella.
Una passeggiata tranquilla sotto le vigne e le pesche per vedere come lavora la
Pianta, vi racconteremo dell’azienda e del territorio.
A seguire degusteremo 5 vini dell’azienda con la degustazione dell’olio evo del Garda.
I 5 vini saranno
- Rosè Brioso frizzante
- Bianco Garganega IGT
- Corvina veronese IGT
- Valpolicella Classico Superiore DOC
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Possibilità di variare i vini in caso di richieste particolari di alcuni gruppi o individuali.
Accompagnamento con salumi del territorio, formaggi veronesi, la marmellata da noi prodotta e la
giardiniera del nostro orto.
Conclusione con biscottini al nostro vino rosso e per chi vuole assaggio di Recioto della
Valpolicella Classico DOCG.
Il picnic in vigna o nel pescheto sono attività che proponiamo da metà marzo fino alle fine di settembre, sono un modo diverso di vivere l’esperienza della degustazione in azienda agricola.
L’esperienza inizierà con una passeggiata nei vigneti alla scoperta delle nostre origini con il
racconto direttamente nel campo delle tradizioni della Valpolicella.
Degustazione di 4 vini della nostra azienda :
Roseè Brioso, Corvina veronese igt, Valpolicella Classico Superiore Doc, Amarone della
Valpolicella Classico DOCG con un tagliere per mantenere la degustazione.
Il picnic agricolo presso l'Azienda Agricola di Gianluca Fugolo è la wine experience perfetta da
vivere in mezzo alla natura, in totale libertà, ammirando i meravigliosi scenari della Valpolicella.
Con questa esperienza, riceverai al termine del giro in vigna e della degustazione che si svolgerà
nella nostra veranda fronte vigneto una picnic box con all'interno:
- Caprese con pomodorini, ciliegina di mozzarella e olive nere
- Pasta al pesto genovese con pomodorini freschi, mozzarella e olive
- Pane fresco a fette
- Un dolcetto o della frutta fresca (durante il periodo estivo, pesche di produzione propria)
- Calice di vino a scelta del cliente
- 1 bottiglia d'acqua
- Posate biodegradabili
- Olio per condimento extra vergine di oliva prodotto da noi
Il picnic si terrà sotto le vigne, verrà allestito un "tavolino" fatto di pallet e paglia dove potrai
accomodarti. Se lo desideri, puoi portare delle coperte e sdraiarti sull'erba accanto al vigneto.
Inizieremo la wine experience con una passeggiata guidata nel nostro vigneto e nel pescheto, per
conoscere la nostra ricca storia e le nostre tradizioni.
Un percorso in totale libertà nel quale visiteremo insieme vigne storiche di più di 100 anni e
scopriremo la storia della nostra famiglia e la storia della Valpolicella.
Nel nostro porticato fronte vigneto godremmo di una degustazioni di vini che inizia con un
bicchiere del nostro Rosé frizzante abbinato a una degustazione del nostro olio Evo del Garda con
pane fresco.
A seguire, pasta fredda con pesto, pomodorini, mozzarella e olive abbinata a un bicchiere di
Corvina Veronese IGT.
A seguire gusterai un tagliere di formaggi stagionati alle vinacce, giardiniera del nostro orto e
formaggi tradizionali abbinati alla nostra marmellata con la degustazione di un bicchiere di
Valpolicella Classico Superiore Doc e un bicchiere di Amarone della Valpolicella Classico Docg.
Chiuderemo il light lunch con un dolcetto tradizionale e un bicchiere di Recioto della Valpolicella
DOCG, nel periodo estivo quando avremo a disposizione le nostre pesche al posto del dolce, e
offriremo una degustazione delle nostre pesche veronesi e un bicchiere di Recioto della Valpolicella
DOCG.
Vivi questo speciale percorso culinario nella nostra veranda con vista sui vigneti!
In caso di allergie o intolleranze avvisaci al momento della prenotazioni e ti proporremo dei
prodotti diversi.
Durata circa 3 ore con inizio normalmente ore 10,30
